مافين الشيكولاتة بقطع الشيكولاتة

دمعة عمر

التميز
مافين الشيكولاتة بقطع الشيكولاتة

thumbnail.php
المقادير:
1 - 3/4 1 كوب من الدقيق
2 - 2 ملعقة صغيرة من البيكنغ باودر
3 - 1/2 ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم
4 - 2 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو (الفاخر)
- 3/4 كوب من السكر البودرة
5 - 3/4 كوب من رقائق الشيكولاتة + 1/4 كوب للتزيين
- 1 كوب من الحليب
6 - 1/3 كوب من الزيت النباتي + 2 ملعقة صغيرة إضافية
- 1 بيضة
7 - 1 ملعقة صغيرة من الفانيلا


طريقة التحضير:
- يحمى الفرن حتى تصل درجة حرارته إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).
- يوضع الدقيق والبيكنج باودر وبيكربونات الصودا والكاكاو والسكر و3/4 كوب من رقائق الشيكولاتة في إناء كبير.
- ثم تصب كافة المقادير السائلة في وعاء معياري.
- تخلط المقادير الجافة مع السائلة مع الأخذ في الإعتبار أنه كلما كان الخليط متكتلاً كلما كان المافين أفضل.
- يوضع الخليط في قوالب المافين المعدة ثم يرش فوقها 1/4 كوب من رقائق الشيكولاتة.
- توضع القوالب في الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح المافن داكن اللون ويزداد حجمها.

صحة و عافية على قلوبكم
اختكم : دمعة عمر

 
رد: مافين الشيكولاتة بقطع الشيكولاتة

لذيذه مممممممم ما الذها مبينى اختى دموعه انا ان شاء الله راح اعملها
لانى انا من عشاق الحلويات يعنى فشت خلق الحلويات عندى
مشكوره وتسلم لى يداك يا الغلا ربنا يسعدك ويوفقك الى كل ما يحب ويرضى عنك رب العالمين.....
12.jpg
 
رد: مافين الشيكولاتة بقطع الشيكولاتة



تسلم يديك روعة

جونان



 
رد: مافين الشيكولاتة بقطع الشيكولاتة

رووعــــــــــــــــــه


الله يعطيـــــــــــك العــــــــــافيــــــه..
 
رد: مافين الشيكولاتة بقطع الشيكولاتة

لذيذه مممممممم ما الذها مبينى اختى دموعه انا ان شاء الله راح اعملها
لانى انا من عشاق الحلويات يعنى فشت خلق الحلويات عندى
مشكوره وتسلم لى يداك يا الغلا ربنا يسعدك ويوفقك الى كل ما يحب ويرضى عنك رب العالمين.....
12.jpg
اشكرك على مرورك العطر
بارك الله فيك
 

عودة
أعلى