من مطبخي ~~ كفتة لحم مشوية بالخبز ~~

الأم الحنونة

Well-known member
216229752.gif

261508561.png

المقادير
لحم مفروم ,,,كزبره وبقدونس ,,,بصلتين
بهارات متنوعة ,,,ملح ,,,خبز
------
الطريقة
نغسل اللحم المفروم جيدا ,,نقطع الكزبرة والبقدونس بطريقة ناعمة جدا
ونبشر ايضا البصل نخلط اللحم المفروم مع البصل والبقدونس والكزبرة
ونضع البهارات ايضا وملعقة ملح ونتركه في الثلاجة لمده ثلاث ساعات
بعد ذلك نشكل الكفتة علي شكل اصابع متوسطة الحجم ونبدء ب شوي الكفتة
علي مقلاة الشوي بحيث تشوى علي نار هادئة جدا
وبعد ذلك نأخذ الخبزونفرده ونضع السلطة والزيتون والكشاب في داخل الخبز
ونلفها ونضعه في صحن التقديم ويقدم مع الكاتشب ,, ومايونيز والثوم
وبالهناء والعافية





489776860.jpg

207156742.jpg


879484151.jpg

584834386.jpg

646247450.jpg

896873071.jpg
 
التعديل الأخير:
رد: من مطبخي ~~ كفتة لحم مشوية بالخبز ~~

الله يسامحك كل يوم تجوعينا عالصبح ههه
يسلموا ام الغالين
 
رد: من مطبخي ~~ كفتة لحم مشوية بالخبز ~~

تسلم يدينك يا غالية

لو كنتي جارتي كان هجمت على فطورك كل يوم
 
رد: من مطبخي ~~ كفتة لحم مشوية بالخبز ~~

الله يسامحك كل يوم تجوعينا عالصبح ههه
يسلموا ام الغالين
الله يسلمك ويحفظك يارب
منور دائما مطبخي المتواضع
 
رد: من مطبخي ~~ كفتة لحم مشوية بالخبز ~~

تسلم يدينك يا غالية

لو كنتي جارتي كان هجمت على فطورك كل يوم
الله يسلمك ويحفظك يارب
تعالى زورينا في الشرقيه وانا اسوى لك أحلى فطور
تستاهلي كل خير يالغلا
 
رد: من مطبخي ~~ كفتة لحم مشوية بالخبز ~~

تسلم ايديك ام الغالين

وان شاء الله سفرتك دائما


عااااااااااااااااامرة
 
رد: من مطبخي ~~ كفتة لحم مشوية بالخبز ~~

الشكل بيشهى واكيد الطعم احلى من ايديك يسلمومنورة دايماً
 
رد: من مطبخي ~~ كفتة لحم مشوية بالخبز ~~

تسلم ايديك ام الغالين

وان شاء الله سفرتك دائما


عااااااااااااااااامرة
الله يسلمك ويحفظك
ويخلي لك الغوالى
منوره ياغلا
 
رد: من مطبخي ~~ كفتة لحم مشوية بالخبز ~~

الشكل بيشهى واكيد الطعم احلى من ايديك يسلمومنورة دايماً
الله يسلمك يحفظك يارب
منوره يالغلا
 
رد: من مطبخي ~~ كفتة لحم مشوية بالخبز ~~

ولا اطيب​



تسلم الايادي عزيزتي​

الله يسلمك ويحفظك يارب
منوووره
 

عودة
أعلى