من مطبخي "سبرينغ رول دجاج"

الأم الحنونة

Well-known member
سبرينغ رول دجاج
المقادير:
- رقائق عجين السبرينغ رول

- دجاج (مسلوق ومفتت )

- بصل مقطع شرائح

-جزر مبشور

-فلفل اخضر بارد
كزبرة

- قليل من الملح – فلفل اسود
الطريقة:

1-نضع قليل من الزيت ثم نضيف البصل والفلفل
الاخضر والدجاج ..نتركه يذبل قليلاً ثم نضيف الجزر والكزبرة...
2-نضيف الدجاج ونقلبه قليلاً ثم انرفعه عن النار ونخليه يبرد ..
3-نضع ملعقة طعام من الحشوة على العجين
(نبدأ من زاوية مربعة الرقائق ) تطوى الزاوية فوق الحشوة
ثم تطوى بقية الزوايا وتلف ويتم مسحها بقليل من
( طحين + ماء ) حتى تلتصق ولاتفك اثناء القلي
وبالهناء والعافية


1344111735491.png


134411173522.png

1344111735663.png

134411173684.png


1344111736115.png


1344111736976.png

1344111736487.png
 
رد: من مطبخي "سبرينغ رول دجاج"

امممممممممممم تسلم الاياددي
ربي يعطيك الف عافيه
بانتظار جديدك
 
رد: من مطبخي "سبرينغ رول دجاج"

امممممممممممم تسلم الاياددي
ربي يعطيك الف عافيه
بانتظار جديدك
الله يسلمك غاليتي
" لولو "
 

عودة
أعلى