من مطبخي ~~ صينية بطاطسِ مع اللحم~~

[الأم الحنونة]

​

المقادير
كيلو بطاطس
لحم مفروم
بقدونس
بصل
بيضه
وملعقتين حليب
وبهارات مشكله
فلفل اسود
ملح
جبن سائل
======
الطريقة
نقلي اللحم المفروم مع البصل والبقدونس ونضع البهارات والملح
نقشر البطاطس ونغسله جيدا ونضعه في الطنجرة حتى يغلى لمدة نصف ساعة
وبعد ذلك يهرس البطاطس ويوضع عليه ملعقة صغيره من الملح وملعقة صغيره
الفلفل الاسود ونضع ايضا البقدونس
نجهز الصينة ونضع طبقة من البطاطس المهروس ونضع طبقة لحم مفروم
وبعد ذلك طبقة البطاطس ونمسح طبقة البطاطس بالجبن السائل
نخفق البيضة مع ملعقتين حليب سائل و ربع ملعقة صغيره فلقل اسود
ونضع الخليط فوق طبقة البطاطس والجبن السائل وندخلها الفرن لمدة نصف ساعة
وتأكل مع الخبز او بدون الخبز
وبالهناء والعافية



​

 

[تناهيد]

رد: من مطبخي ~~ صينية بطاطسِ مع اللحم~~

يعطيك العافيه ام الغالين يسلمو

 

[أم هبة وأمير]

رد: من مطبخي ~~ صينية بطاطسِ مع اللحم~~

يعطيك الف عافية

 

[الأم الحنونة]

رد: من مطبخي ~~ صينية بطاطسِ مع اللحم~~

يعطيك العافيه ام الغالين يسلمو

الله يعافيك يارب
حفظك ربي اخوي​

 

[الأم الحنونة]

رد: من مطبخي ~~ صينية بطاطسِ مع اللحم~~

يعطيك الف عافية

الله يعافيك ويحفظك يارب
منوره يالغلا​

 

[مذهلة]

رد: من مطبخي ~~ صينية بطاطسِ مع اللحم~~

جزاك الله خيرا

 

[الأم الحنونة]

رد: من مطبخي ~~ صينية بطاطسِ مع اللحم~~

جزاك الله خيرا

وجزيت كل خير​

وكل عاو وانت بالف خير​