مسابقه \ المقادير الناقصه

[ندى الورد]

رد: مسابقه \ المقادير الناقصه

صحيح يا حنونه مصر​

الاجابه \ العسل

 

[ندى الورد]

رد: مسابقه \ المقادير الناقصه

الطبخه \ 65
========

حلا شوكولاته

باوند كيك جاهز (300غ)
3 حبات كاكاو aero(وزن الواحد 46غ)
3 حبات كاكاو جالاكسي (وزن الواحد 46غ)
1 علبة قشطة(250مل)
1 كريما سائلة (250 مل)
حبات جوز كاملة للتزيين​

 

[منون المصرية]

رد: مسابقه \ المقادير الناقصه

البسكويت السادة
:abu-asail20 (7):

 

[ندى الورد]

رد: مسابقه \ المقادير الناقصه

صحيح يا منونه المصريه​

الاجابه \ البسكويت

 

[ندى الورد]

رد: مسابقه \ المقادير الناقصه

الطبخه \ 56
========

سلطة البطاطس

المقادير:

حبة بطاطس
نص علبة روب
نص كأس كبير جبن
قطعة جبن فيتا
ملعقة كبيرة ميونيز
ملعقة كبيرة خلطة السلطة الجاهزة المكونة من أعشاب
ملح وفلفل أسود
حبة خيار
حبة طماطم
الخبز المحمص الخاص بالسلطات

 

[منون المصرية]

رد: مسابقه \ المقادير الناقصه

الخس

 

[ندى الورد]

رد: مسابقه \ المقادير الناقصه

صحيح يا منونه المصريه​

الاجابه \ الخس

 

[ندى الورد]

رد: مسابقه \ المقادير الناقصه

الطبخه \ 57
=======

الراسملاي

المقادير
====
حليب
سكر
ماء الورد
هيل
حليب مجفف
بيض
بيكنج باودر
لوز
فستق حلبى

 

[حنونة مصر]

رد: مسابقه \ المقادير الناقصه

الزعفران​

 

[منون المصرية]

رد: مسابقه \ المقادير الناقصه

مش عارفة
؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
:abu-asail20 (18):

 

[ندى الورد]

رد: مسابقه \ المقادير الناقصه

صحيح يا حنونه مصر

الجواب : الزعفران


مبروووووووووك

 

[ندى الورد]

رد: مسابقه \ المقادير الناقصه

الراسملاى :

الطريقة :​

1- يسخن الحليب في طنجرة على النار ثم يضاف السكر و الهيل و ماء الورد و يترك حتى يغلي​

2- خليط العجينة :​

1- يخلط الحليب المجفف و البيكنج بودر ثم تضاف البيضة و يحرك بالملعقة حتى يخلط​

2- تُكور العجينة كور صغيرة ( هذا المقدار يعطي حوالي من 12 : 15 كرة )​

3- تهدأ النار على الحليب ثم تسقط الكرات بهدوء
و تترك على نار هادئة و لا تحرك و لكن يجب التأكد من أنها تغطت بالحليب جيدا ​

سوف يتضاعف حجمها و تصبح خفيفة و هشة​

4- تطفأ النار و تترك كما هي في نفس الطنجرة حتى تمتص الحليب أكثر..​

5- تترك حتى تبرد تماما و توضع بالثلاجة عدة ساعات​

6- تغرف بحرص في طبق التقديم و تزين بخيوط الزعفران و الفستق و اللوز...​

​

بالهنا والعافيه ​

 

[ندى الورد]

رد: مسابقه \ المقادير الناقصه

الطبخه \ 58
=======

كفتة المشروم الشهية
--------------

المقادير:


1/2 كيلو لحم مفروم
1 ثمرة بصله مفروم ناعم
مقدار ثوم مفروم ناعم
مقدار جنزبيل
مقدار بقدونس ناعم
مقدار ملح فلفل
عدد 1 مكعب مرقه لحم
مقدار بهار مشكل
عدد 1 بيضه
2ملعقة كبيرة بقسماط
مقدار مشروم
2 ثمرة طماطم
2 فص ثوم
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة صلصه
مقدار بهار
1/2 كوب لبن
ملعقة دقيق

 

[حنونة مصر]

رد: مسابقه \ المقادير الناقصه

​

 

[منون المصرية]

رد: مسابقه \ المقادير الناقصه

تسلمي يا ندى علي طريقة الراسملاي
بصراحة أول مرة أسمع عنه

 

[منون المصرية]

رد: مسابقه \ المقادير الناقصه

:abu-asail20 (17):
المقادير كلها موجودة
بس ممكن تكون البطاطس ؟
بس البطاطس مش من مقادير الكفتة نفسها
مش عارفة برضه

 

[نسائم الامل]

رد: مسابقه \ المقادير الناقصه

كما قالت منون المقادير كلها موجودة

شكرا ندى الورد

 

[ندى الورد]

رد: مسابقه \ المقادير الناقصه

صحيح يا منونه مصريه

الجواب : البطاطس وموجوده بالصوره


مبروووووووووك

 

[ندى الورد]

رد: مسابقه \ المقادير الناقصه

الطبخه \ 59
=======

سبرينغ رول على البخار



المقادير

•1 فلفل رومي أحمر
•2 حبة كوسا
•بصلتان خضراوان
•1 بياض بيضة مخفوق
•ثلث الكوب من الكزبرة الخضراء
•رقائق الأرز الصينية ون تون
•ماء
•ملح
•ملعقة طعام من صلصة الصويا​

 

[حنونة مصر]

رد: مسابقه \ المقادير الناقصه

:m0dy_net-777:الجزر:m0dy_net-777:​