مسابقه \ المقادير الناقصه

[ندى الورد]

رد: مسابقه \ المقادير الناقصه

صحيح يا حنونه مصر

الجواب : الجزر


مبروووووووووك

 

[ندى الورد]

رد: مسابقه \ المقادير الناقصه

الطبخه \ 60
=======
كانيلوني بالجبن واللحم

المقادير

⅓ كوب من جبن الموتزاريلا

1 حبّة متوسطة الحجم من البصل، مقطّعة

فص مفروم من الثوم

ورقة من الغار

1 ملعقة من زيت الزيتون

1 ملعقة من الزبدة

¼ كوب من جبن البارميزان مبشورة

8 حبّة من الكانيلوني

2 كوب من اللحم المفروم

¼ كوب من صلصة البندورة

ملح وفلفل، حسب الرغبة



للتزيين

8حبّة من الفطر، مقلية

20 حبّة من الزيتون الأسود

¼ كوب من المعكرونة المسلوقة

½ كوب من الفلفل الرومي الأحمر والأخضر

حبّة من الجزر

 

[منون المصرية]

رد: مسابقه \ المقادير الناقصه

بصراحة مش شايفة حاجة ناقصة
بس حسب الصورة ممكن يكون حبيتين من الزيتون الأخضر علشان الوجهين؟

 

[حنونة مصر]

رد: مسابقه \ المقادير الناقصه

يمكن الطماطم:m0dy_net-812:

ومش صلصة الطماطم:abu-asail20 (32):​

 

[ندى الورد]

رد: مسابقه \ المقادير الناقصه

صحيح يا حنونه مصر

الجواب : الطماطم


مبروووووووووك

 

[ندى الورد]

رد: مسابقه \ المقادير الناقصه

الطبخه \ 61
=========

الطبخه \ 61
=======

فطائر المربى والبودنج

المقادير:
جبنة كيري
زبدة
باكبينج بودر
دقيق
سكر
حليب بودره

 

[منون المصرية]

رد: مسابقه \ المقادير الناقصه

:m0dy_net-734:
المربي

 

[ندى الورد]

رد: مسابقه \ المقادير الناقصه

صحيح يا منون المصريه

الجواب : المربى


مبروووووووووك

 

[ندى الورد]

رد: مسابقه \ المقادير الناقصه

طريقه اعداد \ فطائر المربى والبودينج

المقادير:
6حبات جبنة كيري- اصبع زبدة - 1م ص باكبج بودر - 1ك دقيق 2م ك دقيق
تعجن مع بعض جيدا وتترك بالثلاجة لمدة نص ساعة .... لم نضع ملح في العجينة لان الجبنة مالحة


الحشوة :
أي نوع مربى
او بودنج مكون من 1ك حليب بودرة 1ك ماء 1بيضة 2م ك نشا 1/4ك سكر تخلط ثم توضع على النار وتقلب حتى تثخن ممكن اضافة نكهة اليه مثل الفانيليا او بشر البرتقال كما وضعت انا

الطريقة
افردي العجينة ثم قطعيها مربعات ثم ضعي مقدار من الحشوة ثم الصقي كل زاويتين متقابلتين اذا كانت الحشوة بودنج اما اذا كانت مربى ففقط اثني الاطراف للداخل كما في الشكل
ثم تدهن بالبيض ونرش السكر فقط على المحشية بالبودنج ثم توضع في فرن ساخن حتى تحمر تقريباً 1/3 ساعة
وتقدم كفطور بسيط مع كوب عصير وقهوة

 

[ندى الورد]

رد: مسابقه \ المقادير الناقصه

الطبخه \ 62
========

الطبخه \ 62
========

فطيرة ملفوفة محشوة بالخضروات

المقادير
1- الحشو
زيت زيتون
كوسى و فلفل ألوان مُقطع مكعبات صغيرة
بصل مُقطَع صغير
زعتر جاف
ملح و فلفل
2- العجين
1 ملعقة صغيرة خميرة
4/1 كوب ماء دافئ
2 ملعقة صغيرة سكر
4 كوب دقيق عادي
2/1 كوب زيت خضروات
3 بيض
1 كوب لبن حليب
خليط من صفار بيض و لبن حليب للدهن

 

[منون المصرية]

رد: مسابقه \ المقادير الناقصه

ممكن الطماطم ندود ؟

 

[ندى الورد]

رد: مسابقه \ المقادير الناقصه

لا منون

شوفى فى قطعات بلون الابيض

 

[منون المصرية]

رد: مسابقه \ المقادير الناقصه

ممكن يكون كرافس ؟

 

[ندى الورد]

رد: مسابقه \ المقادير الناقصه

لون ابيض وانتوا تاكلونها الصبح وبالليل

وما نقدر نستغنى عنها

فيها انواع : حلوم , شيدر , .....

 

[حنونة مصر]

رد: مسابقه \ المقادير الناقصه

انا عارفة الاجابة
مش هاكتب:m0dy_net-767::m0dy_net-767:
:m0dy_net-756::m0dy_net-756:الا بعد منون تجاوب مرة اخري:m0dy_net-756::m0dy_net-756:​

 

[منون المصرية]

رد: مسابقه \ المقادير الناقصه

انا عارفة الاجابة
مش هاكتب:m0dy_net-767::m0dy_net-767:
:m0dy_net-756::m0dy_net-756:الا بعد منون تجاوب مرة اخري:m0dy_net-756::m0dy_net-756:​

تشكري مشموشة كلك ذوق حبيبتي

تبقي الجبنة ندود ؟
أنا عرفتها من وصفك بس برضه مش شايفاها في الصورة

 

[حنونة مصر]

رد: مسابقه \ المقادير الناقصه

:m0dy_net-766::m0dy_net-766::m0dy_net-766::m0dy_net-766:

:m0dy_net-830:الف مبروك الاجابة صحيحة:m0dy_net-830:

الشكر لله ياعسل​

 

[ندى الورد]

رد: مسابقه \ المقادير الناقصه

صحيح يا منون المصريه

الجواب : جبنه


مبروووووووووك

 

[ندى الورد]

رد: مسابقه \ المقادير الناقصه

الطبخه \ 63
========

كيكة الشلال





المقادير :


طحين
زيت
بيض
حليب
ماء
بكينج باودر

 

[حنونة مصر]

رد: مسابقه \ المقادير الناقصه

السكر​