طريقة عمل الهمبورجر فى البيت.. بالخطوات و الصور

[امانى محمدكمال]

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين


المكونات:
مقدار من اللحم المفروم
بيضة واحدة
بقسماط
توابل (اللى تحبيه)

الطريقة:
ضعى اللحم المفروم على منضدة العمل

اضغطى على اللحم و افرديه على المنضدةللقضاء على أى فراغات بداخله

ضعى البيضة فوق اللحم مع التوابل و الفلفل الأحمر

اخلطى المكونات كلها مع بعض

استمرى فى العجن حتى تصبح متماسكة

اضغطى العجينة و افرديها مرة أخرى

رشى عليها مقدار مناسب من البقسماط و تابعى العجن حتى تحسى أنها متماسكة

اصنعى كرة عريضة من العجينة الناتجة

قسميها بالسكين إلى 4 أجزاء

ثم 8 أجزاء

و اصنعى كرة من كل جزء

استخدمى الورق الشفاف و ضعى عليه الكرات و افرديها قليلا لتحصلى على أقراص

ثم غطيها بقطعة أخرى

و احفظيه و هو مغطى بالورق فى كيس بلاستيك محكم الغلق

للتقديم:
بعد طهو البرجر
يمكنك عمل سندويتش من الكيزر مع شريحة شيدر

مع شرائح الخيار المخلل و البصل

و أخيرا الكاتشب

و بالهنااااااااء و الشفااااااااء

 

[امتنااان]

شاكرة لك طرحك للعمل الهمبورجر بمقادير وطريقة عمل واضحة
الله يعطيك العافية

دمتِ بود

 

[صبري سر سعادتي]

بارك الله فيك على الطريقه سهله وواضحه بالصور مشكوووره اختي...

 

[امانى محمدكمال]

اللهم امين

اسالكم الدعاء لى الله يرضى عنى
​

 

[حنان]

ممممممم مبين عليها زاكية يسلمو دياتك

 

[امانى محمدكمال]

اللهم امين

اسالكم الدعاء لى الله يرضى عنى
​

 

[ام شدى]

يعطيك العافية على الهمبرجر الحلوة.

تسلم ايديك.

 

[نورالقرآن]

 

[امانى محمدكمال]

اللهم امين

​

 

[فاطمة سعد]

تسلمي ويعطيك العافيه

 

[امانى محمدكمال]

اللهم امين

​

 

[ندى الورد]

طريقه رائعه ياامانى

تسلم ايدج

 

[امانى محمدكمال]

اللهم امين

​