فطيرة التفاح

[دمعة عمر]

​

اتركم مع الطريقة يا حلوين ....​

​

المقادير....​

كأس و ثلاثة ارباع دقيق
نصف كأس سكر
نصف كأس سمن أو زبدة مذابه
ملعقة و نصف بيكنج باودر
رشة فانيلا
حبتين بيض
ربع كوب ماااااااء​

الحشوة....​

أربع حبات تفاح احمر
ثلاثة أرباع كأس سكر
ملعقة طعام قرفة مطحونه..
توضع جميعافي قدر و توضع على نار هادئة حتى ينشف مااااء التفاحة
و تتماسك ثم نطفأ النار ..​

طريقة العجين ..​

يفرك الدقيق بسمن أولا ثم توضع باقي المقادير وتعجن بحيث تكون العجينة
تميل الى اليونة ..
تقسم العجينة الى قسمين يكون أحدههما أكبر من الاخر
يفردالجزء الأول باليد في صينية مستديرة الخاصة (( هذه صورتها ))​

​

وترفعين العجينة من الجوانب عشان تمسك الحشوة
ثم توزع الحشوة بتساوي ثم توضع الطبقة الثانية ع شكل شبكة بحيث
تبرم قطع من العجينة باليد وتصف على شكل الشبكة
تدخل الصينية الفرن حتى تحمر​

و هذا شكلها النهائي ..​

و بالعافية على قلوبكم ....​

أختكم : دمعة عمر​

 

[حنونة مصر]

رد: فطيرة التفاح

انا من محبي فطيرة التفاح:abu-asail20 (7):
امي كانت بتعمل فطيرة مربي التفاح وغيرها من انواع المربي

ان شاء الله اجربها

يعطيكي العافية
تنتظر جديدك
​

 

[لولو دلعلع]

رد: فطيرة التفاح

يسلمــــــــــــــــــو الله يعطيــــــــك العافيــــــــة
:abu-asail20 (7)::abu-asail20 (7)::abu-asail20 (7):
مع احتــــــــرامي لــــــــــــــــــــك ........​

 

[مذهلة]

رد: فطيرة التفاح

تسلم الايادي دمعة عمر على الطبق الذيذ

:abu-asail20 (7)::abu-asail20 (7):

حنونة مصر لما تجربيها طرشي لي شوي منها عشان اذوقها

:m0dy_net-754:

 

[دمعة عمر]

رد: فطيرة التفاح

انا من محبي فطيرة التفاح:abu-asail20 (7):
امي كانت بتعمل فطيرة مربي التفاح وغيرها من انواع المربي

ان شاء الله اجربها

يعطيكي العافية
تنتظر جديدك
​

لا تنسي ان ترسلي لي حصتي حبيبتي :m0dy_net-732:
اشكرك على تواجدك الغالي
بارك الله فيك

 

[دمعة عمر]

رد: فطيرة التفاح

يسلمــــــــــــــــــو الله يعطيــــــــك العافيــــــــة
:abu-asail20 (7)::abu-asail20 (7)::abu-asail20 (7):
مع احتــــــــرامي لــــــــــــــــــــك ........​

الله يسلمك يا عسل
اسعدني تواجدك العطر
بارك الله فيك

 

[دمعة عمر]

رد: فطيرة التفاح

تسلم الايادي دمعة عمر على الطبق الذيذ

:abu-asail20 (7)::abu-asail20 (7):

حنونة مصر لما تجربيها طرشي لي شوي منها عشان اذوقها

:m0dy_net-754:

الله يسلمك غاليتي
اسعدني مرورك العطر
بارك الله فيك