كيكة الموز

[هنا خالد]

الموز من الفواكه المحببة لدى الجميع بالإضافة انه غني بالفيتامينات و المعادن المفيدة للجسم يعشقه الكبار و الصغار لذا احضرت لك وصفتي اللذيذة اليوم بالموز و هي كيكة الموز تناوليها بعد ارهاق يوم طويل في العمل و ستغير لك مودك للأفضل.
المكونات كوب واحد من الدقيق. أربعة قرون من الموز. ملعقة كبيرة من الباكينج باودر. ملعقة كبيرة من الفانيلا. كاسة واحدة من السكر. ربع كوب من الزيت. ملعقة صغيرة من الملح. ربع كوب من الماء. طريقة التحضير الخطوات التي يجب القيام بها لإعداد كيك الموز، وهي: إحضار وعاء صغير وإضافة كل من الدقيق والباكينج باودر والملح في هذا الوعاء وخلطهما جيداً. خلط كل من الزيت والسكر في وعاء أخر، وإضافة كمية الموز إلى خليط السكر والزيت، وهرسها جيداً في الخلاط، ومن ثم يتم إعادتها إلى الوعاء مرة أخرى. إضافة كل من الماء والفانيلا إلى خليط الموز الجاهز، ومن ثم يخلط بشكل جيد للحصول على خليط متجانس. إضافة خليط الدقيق المعد مسبقاً إلى خليط الموز، مع مراعاة خلطهما مع بعضهما البعض لكي تتجانس جميع المكونات. سكب الخليط في صينية مدهونة بالزيت لتجنب التصاق الخليط بها. إدخال الصينية إلى الفرن وتركها لمدة لا تقل عن الخمسين دقيقة، مع مراعاة التقيد بدرجة حرارة تصل لمائة وثمانين درجة. إخراج صينية الكيك من الفرن، وتركها لبعض الوقت من أجل أن تبرد وتقدم للأكل.