الدجاج على الطريقة الصينية

[حنونة مصر]

تقدم الشيف أمنية طه، طريقة عمل الدجاج على الطريقة الصينية

المكونات:
طبق الدجاج على الطريقة الصينية
1 دجاجة مقطعة 8 قطع، 4 ملاعق طعام دقيق بالبهارات
كوب عصير ليمون، صويا صوص
ثوم، زنجبيل، فلفل أخضر حار مفروم
ملح، فلفل أسود، 1 بيضة
طبق الدجاج على الطريقة الصينية

الطريقة:
نبدأ فى تنظيف الدجاجة جيدا بعد تقطيعها ثم نضع عليها الدقيق حتى يتم تغطيتها كاملا ونضيف عليهم البيض المخفوق ونخلطهم جيدا ثم نضيف الملح، الفلفل، قليل من الثوم المفروم، الفلفل الحار، الزنجبيل، نصف كوب من الليمون وقليل من الصويا صوص ونخلطهم مرة أخرى حتى يختلطوا تماما.

نضع الخليط فى الثلاجة لمدة 6 ساعات أو أكثر فكلما زاد مدة تركهم فى الثلاجة كلما اكتسبت طعما أطيب، ونضع كمية كثيرة من الزيت للقلى ونضعهم فيه ونتركهم حتى يكتسبوا اللون الذهبى، ثم نخرجهم فى إناء يمكن وضعه على النار ونضيف عليهم مرة أخرى ثوم مفروم وقليل من الزنجبيل، الصويا صوص وباقى عصير الليمون ونتركهم على النار حتى تمام النضج، ثم نقدمه مع الأرز الأبيض أو الخبز. ​

 

[مذهلة]

رد: الدجاج على الطريقة الصينية

الوصفة تجنن

يسلموووو حنونة مصر

 

[حنونة مصر]

رد: الدجاج على الطريقة الصينية

نورتي مذهلة
​

 

[هيفون]

رد: الدجاج على الطريقة الصينية

يمي يمي

شكله لذيذ

 

[حنونة مصر]

رد: الدجاج على الطريقة الصينية

بالهنا والشفا
وبارك الله فيك
​

 

[ندى الورد]

رد: الدجاج على الطريقة الصينية

طبق جميل

تسلم الايادى

 

[حنونة مصر]

رد: الدجاج على الطريقة الصينية

نورتي الموضوع
​

 

[امتنااان]

رد: الدجاج على الطريقة الصينية

شكر حنونه
الله يعطيك العافيه

 

[حنونة مصر]

رد: الدجاج على الطريقة الصينية

ويعطيكي العافية
وشكرا جزيلا لكي
​