التصفح للزوار محدود

لفائف الدجاج بالفطر

نورالقرآن

التميز
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



إليكن حبيباتى طريقة عمل لفائف الدجاج بالفطر

وجدتها فى مدونة اجنبية

أتمنى تعجبكن



المقادير المطلوبة


تحديد الكمية من أختيارك


صدور دجاج مخلية ومغسولة جيدا


كمية من الفطر مقطع صغير


كمية من البصل المفروم وملح وفلفل وفصين ثوم مفروم


كوب كريمة


زيت زيتون


جبنة موتزريلا


بعض المكسرات حسب الرغبة لو أردتى


بيض وبقسمات


الطريقة


تخلط جميع المقادير السابقة مع بعض ثم توضع على النار فى ملعقة زيت زيتون


لمدة دقيقتين أو ثلاثة


ثم تفرد صدر الدجاجة ويوضع عليها الخليط السابق



i-2582.jpg







ثم نضع عليها شرائح الجبن الموتزريلا




i-2583.jpg







ثم نلفها جيدا ونربطها كما نلف عرق اللحم البارد




i-2581.jpg






نضرب البيض ونضعها فى البيض ثم البقسمات



i-2584.jpg





وتقلى على النار فى ملعقة زيت زيتون وتقلب على الجانبين لمدة 5 دقائق حتى يتغير لونها







i-2585.jpg








نضع كوب الكريمة مع كمية نصف كوب من مرق دجاج على النار حتى تغلى


ثم نضع صدور الدجاج وتغطى حتى تنضج






i-2586.jpg









i-2587.jpg




اتمنى تجربوها وتعجبكن



وصحتين وألف هنا
 

عودة
أعلى