نظام ابني الغذائي ؟ ما هو رأيكم به ؟

[قلبي ضاع معك]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


هذا نظام ابني الغذائي ما هو رأيكم فيه اضيف واعدل عليه ..
طبعا هو كان اكله هكذا قبل ولا يحب يغيره لكن قطعت عنه الحليب ومنتجاته والقمح ومنتجاته ..

الفطور ..
حليب الارز ..
مهلبية الرز بحليب الرز ..
فواكه وخضروات ..

الغذاء ..
رز ..
لحم او سمك او دجاج او ربيان القرديس ..
مع خضروات مطبوخه ..

العصر ..
اي شئ من هذا :
عصير فواكه او كوكتيل طازج ..
فواكه او خضروات ..
مهلبية الرز ..

العشاء ..
رز ..
لحم او سمك او دجاج او ربيان القرديس ..
مع خضرات مطبوخه ..

او
قطع دجاج مقلي .. او مشوي ..

او شوربة خضار مع دجاج ..

مع بطاطس مقلية ..

طبعا الاكل الجاهز كله ممنوع والشيبس والحلويات والمواد الحافظة والالوان ..

واما الزيت فأنا استخدم زيت الذرة او عباد الشمس ؟؟ هل اغيره لزهرة النكولا ؟؟؟

والسكر عادي بعد ولا ممنوع سكر الفواكه افضل ؟؟
ما هو رأيكم بنظامه الغذائي ؟؟؟

 

[أم عبيدة]

رد: نظام ابني الغذائي ؟ ما هو رأيكم به ؟

أختي الفاضلة ...
لم أرى البيض أبدا في وجبات أبنك و كذلك الكيك و البسكوت ...إصنعيه بنفسك من الدقيق الخاص في البيت ....و ماذا عن التمر ..أنه أهم أهم غذاء ...و كذلك اللوز و البندق و الجوز ....
أقترح عليك التخفيف من إدخال الارز في كل هذه الاطعمة ...و التركيز في وجبة الافطار على تناول سبع تمرات فهذه كانت سنة نبينا محمد عليه الصلاة و السلام ...يمكنك عجن الحبات السبع مع بعض اللوز و الجوز المطحون فورا و خلطها بالقليل من العسل و يتناولها في الصباح مع حليبه الخاص و هذه ستكون وجبة افطار ممتاز أو مع عصير طبيعي ...
ايضا في الغذاء يمكنك عمل مكرونة له ..هناك نوع خاص يباع ...و لا تنسي طبق السلطة ...فالطماطم غني بمضادات الاكسدة و اضيفي للسلطة زيت الزيتون و خل التفاح لتكون غنية و مفيدة في نفس الوقت...
بعد العصر يمكنه أن يتناول فاكهة طازجة أو عصير فاكهة مع قطعة كيك أو بسكوت خاص ...
يمكن في العشاء عمل بيض مطهو مع الخضر (مثلا الطماطم و الكزبرة و البروكلو و البصل الاخضر و القرع و اضيفي له بعد أن تطفئ الموقد رشة زعتر أو أكليل جبل و ستكون وجبة لذيذة و مفيدة و بهذا يكون هناك تنويع ....
أقترح أن تركزي على العصائر الطبيعية مع كل وجبة فهي غنية بالفيتامينات ..وفقك الله .

 

[صغيري الغالي]

رد: نظام ابني الغذائي ؟ ما هو رأيكم به ؟

بالعافيه على قلبه ماشاء الله اكل متنوع وصحي وترى ممكن الانسان عمره كله مايأكل نوع معين من الاكل وما ينقصه شي انا ما اكل البيض الا نادرا لانه ما احبه ولكن التمر مهم والقرع اذا امكن والجوز مهمين والزيت المسموح به هو زيت الكونولا الله يوفقك

 

[ريم أحمد]

رد: نظام ابني الغذائي ؟ ما هو رأيكم به ؟

تعليقي قريب جدا مما تفضلت به العزيزة أم عبيدة.
أكثرت كثيرا من الرز. ولا أحب أن أصدمك فأقول أن حليب الرز ما يجعل اسمه حليب هو اللون والقوام فقط، لكن في الحقيقة ليس حليبا، أي يجب ألا يعطيك الشعور أن ابنك يحصل منه على فوائد الحليب من كالسيوم وغيره.
برأيي استبدلي الحليب بحليب الإبل ولكن تأكدي أولا من أخصائية تغذية لأن عمر ابنك صغير. فحليب الإبل حليب عن جد !!
أيضا الرز يعتبر من الكربوهيدرات المركبة والتي تعتبر غذاء للفطريات والبكتيريا ، هو ليس ممنوعا في الحمية بشكل عام إلا أنه لا يجب الإكثار منه.
كما أن البيض فعلا غير موجود في غذاء طفلك، إذا كان حليب الإبل مناسب لطفلك اعملي له كاسترد (حليب إبل وبيض) ويمكن وضع فواكه مهروسة داخله.
السكر العادي ممنوع، أما سكر الفواكه فهو غير ممنوع لكني لا أنصحك به فقد قرأت عنه ما لا يريح. حاولي أن تستخدمي العسل الطبيعي في التحلية أو دبس التمر.
أيضا أكثري من التمر أصلا، وقد قرأت مرة ان التمر وحده قد يغني الصغار عن شرب الحليب.
أريد أن أضيف أن أفضل وسيلة للطبخ هي السلق ثم الشوي. اما القلي فليس بوسيلة صحية أغلب الوقت. عوّدي أطفالك جميعا على التقليل من القلي ، ولتعويض الطعم أضيفي البهارات على ذوقك وكذلك الليمون والخل، يعني أظهري مواهب الطبخ عندك حتى تحصلي على أفضل النكهات... و صحتين وعافية.

 

[أختكم فى الله]

رد: نظام ابني الغذائي ؟ ما هو رأيكم به ؟

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
موضوع جميل بصراحة .. أنا عن نفسى مكونتش هقدر أفيدك فيه زى الأخوات أم عبيدة وأختى ريم ...... جزاهم الله كل خير أنا إستفدت كتيييييير جدااااااااا من كلامهم جزاهم الله كل خير

بس كان عندى سؤال
إحنا عندنا فى مصر التمر بيكون مجفف يعنى لازم ينقع فى ماء قبل أكله هل ينفع التمر ده أو بيكون فيه كل الفوايد الموجودة فى التمر الطرى إللى عندكم ؟

 

[ريم أحمد]

رد: نظام ابني الغذائي ؟ ما هو رأيكم به ؟

أختي (أختك في الله):
أعتقد والله أعلم أن التمر المجفف له نفس الفوائد. وذلك بقياسه على بقية المواد. يعني مثلا الدكتور جميل القدسي يقول أن المادة غير المتوفرة طازجة في موسمها يفضل استخدامها مجففة. مثال ذلك التين المجفف والزبيب بدلا من العنب.
كما يمكن استخدام دبس التمر بدلا من التمر. على أن يتم إعداده بدون أي مواد إضافية.

 

[قلبي ضاع معك]

رد: نظام ابني الغذائي ؟ ما هو رأيكم به ؟

ام عبيدة ..
جزاك الله خيرا افكارك عجبتني جداااااااااا و التنوع مطلوب حتى لا يمل من التكرار .. بالنسبة للبيض والتمر بالاول ما كان يأكلهم الا قليل جدا .. لكن الان مع الخيارات القليلة امامي راح اعلمه عليهم ..
وانا طرحت الموضوع حتى اخذ منكم افكار واراء جديدة اضيفها على طعامه ..
بارك الله فيك ووفقك الله ..

 

[اسومي حبي]

رد: نظام ابني الغذائي ؟ ما هو رأيكم به ؟

الله يوفقك بس لازم يكون التمر ضمن عصير او وجبه حاولي تركزي على شوربات الخضار مع قليل من الارز جدا تطبخ مع بعضها وتهرس لذيذه ومغذيه


والله يعين الجميع

 

[صغيري الغالي]

رد: نظام ابني الغذائي ؟ ما هو رأيكم به ؟

الحمد لله انا ولدى على الحميه من ثلاثه اشهر واساسها التمر وعملت له تحاليل الاسبوع الماضي كالسيوم وحديد وفيتامينات ودهون وسكر كانت ممتازه والحمد لله والدكتور قال والله مو ناقصه اى شي من التغذيه وغير كذا المسلمين كانوا يجاهدوا وما معاهم غير التمر والماء . الله يشفي اولادنا واولاد المسلمين اجمعين

 

[أم حنيفة]

رد: نظام ابني الغذائي ؟ ما هو رأيكم به ؟

الاخت ام عبيدة و الاخت ريم افادوك و استفدت معك جزاهما الله خيرا و جزاك و شفا اطفالنا باذنه ان شاء الله تعالى

اخواتي الكريمات ابني لا ياكل البيض و لا التمر و لا الفواكه و لا العصائر و سابدا قريبا ان شاء الله تعالى مع الدكتور جميل القدسي في نظامه الغذائي فكيف استطيع ان اطعمه اطعمة يرفضها رفضا باتا

اختي ام عبيدة هل الجوز و اللوز استطيع ان احمصهم و اطحنهم و اضعهم في برتمان ثم استعملهم للحاجة ام اطحنهم مباشرة عند التقديم
جزاكم الله خيرا و شفا ابناءكم

 

[أم عبيدة]

رد: نظام ابني الغذائي ؟ ما هو رأيكم به ؟

اختي ام عبيدة هل الجوز و اللوز استطيع ان احمصهم و اطحنهم و اضعهم في برتمان ثم استعملهم للحاجة ام اطحنهم مباشرة عند التقديم
جزاكم الله خيرا و شفا ابناءكم

أختي أم حنيفة ....
عملية تحميص اللوز و المكسرات عموما إذا كانت على الخفيف بغرض التخلص من الرطوبة ، فأعتقد أنه لا بأس بها ...أما التحميص لفترة طويلة على النار فإن هذا يسبب في إحتراق الزيوت المهمة جدا في هذه اللوزيات و التي تعود فيها الفائدة ...لذا فإنني أفضل عدم تحميصها ....كما أنيي أفضل الطحن مباشرة لأكون متأكدة من أن فوائدها لم تتغير ...و خصوصا الدهون غير المشبعة الهامةجدا ....و لا أعتقد أن الطحن المباشر قبل الأكل أمر صعب ..أو يأخذ وقت ! ....كل الامر بضع دقائق للحصول على استفادة أكبر ....و دعائي لك بالتوفيق أختي الكريمة .

 

[قلبي ضاع معك]

رد: نظام ابني الغذائي ؟ ما هو رأيكم به ؟

صغيري الغالي ..
مشكووورة يا عمري .. صحيح كلامك انا التمر احاول الان ادرجه لانه ما كان يأكله ان شاء الله يحبه .. راح ادور لي على وصفات فيه التمر او دبسه ..
ومنكم نستفيد .. شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

ريم احمد ..
انا جدا استفدت من كلامك وادري حبيبتي ان حليب الارز مو حليب ههههه لاني قرأت التعليمات المكتوبة عليه .. لكن كيف اعوض الكاليسيوم المفقود في جسمه ؟؟ من التمر مثلا ؟؟؟ راح ابحث له عن بدائل اخرى للكاليسيوم ؟؟
وانا وحده قالت لي عن حليب الماعز ؟؟ فهل هو مسموح ؟؟ ولكن ما اظن من السهل ايجاده ؟؟ وايظا هل يحتاج مثلا لتنقية او اي عملية اخرى بعد حلبه يعني ممكن ادور في مزرعه عندنا او شئ لكن اخاف ان لازم يسوون له شئ اخر ؟؟
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

 

[ريم أحمد]

رد: نظام ابني الغذائي ؟ ما هو رأيكم به ؟

أختي العزيزة
حليب الغنم أيضا ممنوع في الحمية بسبب احتوائه على الكازيين. لكن حليب الإبل لا يسبب الحساسية للمصابين بالتوحد لأن الكازيين فيه مختلف عن كل باقي أنواع الحليب. لذا فهو بديل جيد.
كما أنني قرأت في موقع هيفاء كيالي المعروفة في علاجها للتوحد ان التمر حقا بديل جيدة كمصدر ممتاز للكالسيوم. أرجو التأكد من المعلومة من مصدر آخر.
وعلى العموم ابحثي مع أخصائية تغذية عن مصادر طبيعية للكالسيوم لغاية موعدك مع الدكتورة عبير لمعرفة رأيها وخصوصا ان ابنك صغير وفي سن نمو متسارع ويجب ألا ينقصه شيء من العناصر المهمة.

 

[قلبي ضاع معك]

رد: نظام ابني الغذائي ؟ ما هو رأيكم به ؟

اختكم في الله ..
اهلا بك .. وشكرا لمرورك وانا اتوقع ان المجفف بيكون اقل فائدة ولكن نفس الشئ في فوائده

 

[ابو فراس]

رد: نظام ابني الغذائي ؟ ما هو رأيكم به ؟

بسم الله الرحمن الرحيم

بالنسبة للكلسيوم :سمك السردين يحتوي على اكبر الكميات(اكثر من الحليب و الجبن) وكله فوائك و اضمنهم من حيث التلوث

كذالك الخضر الورقية الخضراء

 

[قلبي ضاع معك]

رد: نظام ابني الغذائي ؟ ما هو رأيكم به ؟

اسومي حبي ..
شكرا لك ان شاء الله اضيف التمر على غذاءه ..

صغيري الغالي ..
بالفعل التمر له فوائد عديدة ان شاء الله يحبه ابني واعوده عليه

ام حنيفة ..
كل اللي ما يأكله ابنك مفيد له عوديه عليه وان شاء الله يحبه ..

ريم الاحمد ..
اشكرك مرة اخرى وزين انك علمتيني ان حليب الماعز غير مفيد له .. وانا بحاول ابحث عن حليب الابل وان شاء الله احصله .. جزاك الله خيرا ..

ابو فراس ..
شكرا لك الورقيات يحبها ان شاء الله يأكلها بس السمك السردين احنا ما نأكله ان شاء الله ببحث له عنه ..

 

[أم حنيفة]

رد: نظام ابني الغذائي ؟ ما هو رأيكم به ؟

جزاك الله خيرا عزيزتي ام عبيدة على المعلومة احاول ان اعطي ابني الجوز لانه يحتوي على الاميغا 3 و ابني عنده فيها نقص كبير و طبيبه اعطاه الاوميغا3 و طلب مني ان اضيف له الجوز و لا اعتمد على المكمل وحده
بارك الله فيك و شفا عبد الرحمان و جميع اطفال المسلمين يا رب

 

[أم حنيفة]

رد: نظام ابني الغذائي ؟ ما هو رأيكم به ؟

اختي الكريمة الكالسيوم موجود في الخضر و خصوصا المطبوخة اكثر من النيئة هذه المعلومة افادتني بها صيدلانية قالت ان الخضر عندما نطبخها تنفتح خلاياها فيخرج الكلسيوم الموجود بداخلها اما النيئة فيحتاج الطفل الى مضغ جيد ليستفيد منها و بعض الاطفال عندهم مشاكل في المضغ مثل ابني
اختي ابنك صغير و في هذه السن الاطفال يتناولون بكثرة شوربة الخضار المطحونة و ان شاء الله يستفيد من الكالسيوم الموجود فيها
كما اعلم ان الموز فيه نسبة كبيرة من الكالسيوم
الاخ بذر الكويت وضع موضوع في مطبخ الحمية عن الاغذية التي تحتوي على الكالسيوم
اعانك الله و شفا ابنك ان شاء الله تعالى

 

[قلبي ضاع معك]

رد: نظام ابني الغذائي ؟ ما هو رأيكم به ؟

ام حنيفة
شكرا لك وساجرب الاكل اللي قلت عنه بارك الله فيك