سمك الكاري الهندي الحار

دمعة عمر

التميز



السلام عليكم و رحمة الله و بركاته



اكلت السمك اكله مفيده ولذيذه وغير هيك سهلة التحضير

سمك الكاري الهندي الحار



709ec34cc8.gif







خمس قطع سمك في ليه
اثنين فلفل اخضر حار مقطع
ملعقة طعام كزبرة خضرة مفرومة
بصلة شرائح
3 فص ثوم مفروم
ملعقه طعام كاري
ملعقة طعام بهارات مشكله
ملعقه صغيره قرفه مطحونه
ملح حسب الرغبة
كاس زيت
كاس لبن
كوب ماء (نسيت اصوره )




85634ef28a.gif




نحمس البصل في الزيت على النار حتى يصبح لونه ذهبي








نضيف اللبن والماء والفلفل الحار ونتركه لمدة عشر دقائق
حتى يتجانس مع بعضه البعض






ثم نضيف السمك ونتكره ع النار لمدة ربع ساعه الى ان يستوي او اكثر شوي








نزين الطبق بالكزبرة












و بالهناء و العافيه

أختكم : دمعة عمر

 
رد: سمك الكاري الهندي الحار

شكلها لذيذ ويفتح النفس
يعطيك العافية حبيبتى
 

عودة
أعلى